夏場に必ず食べたくなる、ピリ辛の担々麵。今回はスープと麺にこだわっているそうです。
まず麺は、冷やし中華と同じ三層麺を使ってるらしく、コシとつるみがあります。
スープは、練りゴマを加工したチーマージャンを使用し、濃厚なコクが特徴です
具材はトマト、レタス、玉葱、もやし、そして肉味噌の中にナッツが入っててこれが良いアクセントになってます。
ピリ辛ですが、胡麻ダレと上手くマッチしてとても美味しいです。
一食あたり ５００ｋcal ４６０円
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