これからの暑い時期にピッタリの「冷たい塩ラーメン」 460円
麺は外生地と内生地を一本に仕立てた三層の麺、小麦粉の配合を見直し新たに卵白を使用する事で、コシとつるみ感をアップ
スープは鶏ガラをじっくり炊き出しコクを出し、はまぐりの出汁を使い旨みをアップ、海塩と岩塩2種類の塩をブレンドし深みを出したこだわりの逸品。
具材はチャーシュー、もやし、きくらげ、メンマ、青ネギ、ゆでたまごに焦がしねぎと梅干しを追加し、旨みと爽やかさをアップ。
一食当たり 382Kcal
名称 弁当
鶏とはまぐりの出汁冷たいうま塩ラーメン
原材料名 ゆで中華麺、もやし木耳油和え、茹卵、焼豚、
植物油、ねぎ、メンマ、梅干、玉葱、水菜、加工澱粉、かんすい、pH調整剤、大豆多糖類、調味料(アミノ睖等)、グリシン、乳化剤、酸味料、糊料(増粘多精類、加工澱粉、メチルセルロース)、着色料(アカキャベツ、カラメル、クチナシ) 、酸化防止剤(V, E, V. C) 、(原
料の一部に卵·小麦·ごま·さば·猢肉を含む) /<添付スープ>鶏エキス、砂糖、植物油、塩、蛤エキス、オリーブ油、発酵調味料、醤油、鰹節、昆布エキス、玉葱、生姜,にんにく、白胡椒、 調味料(アミノ康等)、巅味料、糊料(キサンタン)、 (原材料の一部に小麦·牛肉。大豆。
豚肉を含む)/<添付スパイス>胡椒、コーングリッツ
熱量382キロカロリー
たんぱく質18.9g
脂質7.0g
炭水化物61.6g
Na2.6g
0コメント