高たんぱく、低脂肪の豆腐ハンバーグの和風サラダ 水切り不要の濃縮された豆腐を練り、余分な水分を無くす 野菜、挽肉を加え成型、焼成 醤油ベースのタレを煮る事でふんわりとした食感を実現 野菜は、キャベツ、レタス、胡瓜などの主野菜にプラスして根菜を使用 れんこんと人参を炒めて、ゴマを和える、さらに紫キャベツを盛り付け ドレッシングは超特選の丸大豆醤油に出汁を合わせ、醤油の旨みを活かす みじん切りした玉葱とすりおろした玉葱を合わせ、香り、風味を引き出す サッパリとした味に仕上げられている。 一食あたり １７８ｋcal
名称 惣菜
原材料名 豆腐ハンバーグ(鶏肉、豆腐、玉葱、卵白加工
品、牛乳、枝豆、ひじき、パン粉、その他) 、キャベツ、
胡瓜、水菜、玉葱、レタス、人参、れんこん酢漬け、リー
フレタス、サニーレタス、紫キャベツ、たれ、植物油脂、
醤油、ごま、酒、みりん、砂糖、だし、ゼラチン、食塩、
糊料(加工でん粉、増粘多糖類) 、調味料(アミノ酸等)
豆腐用凝固剤、pH調整剤、酸味料、乳化剤、イースト
フード、酸化防止剤(V, C)、酢酸Na, V. C、 (原
材料の一部に乳成分,小麦,卵を含む) /<添付ドレッシ
ング>ドレッシングベース、玉葱、米酢、植物油脂、オリ
ゴ糖、-レモン果汁、 增粘多糖類、乳化剤、(原材料の一部
に小麦,大豆,鶏肉を含む)
1包装当り
熱量178kcal
蛋白質11.9g
脂質6.8g
炭水化物17.3g
Na 1.1g
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